9款睡覺(jué)減肥食譜 瘦到停不下來(lái)
四喜鴨蓉餃
原料：面粉60克、水30克、鴨肉40克、香菇10克、白靈菇10克、甜豌豆、紅椒。
調(diào)料：鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞蛋。
做法
1。雞蛋敲開(kāi)，蛋黃、蛋清分離，分裝進(jìn)小碗，上鍋蒸熟后剁碎。甜豌豆、紅椒剁碎炒熟備用。
2。鴨肉剁成肉餡，加鹽、胡椒粉、料酒、香油調(diào)好味。香菇、白靈菇洗凈、晾干、剁碎后，拌入調(diào)好的肉餡里。
3。面粉加水和成面團(tuán)，下劑包入鴨蓉餡心，四角留出四個(gè)小洞，填入蛋清碎、蛋黃碎、甜豌豆和紅椒，即成四喜餃，后上鍋蒸熟。
鴨肝醬面包
原料：鴨肝醬100克、法棍3片。
調(diào)料：大蒜20克、羅勒葉5克。
做法
1。 大蒜搗成泥，羅勒葉洗凈晾干也搗成泥。二者混合均勻抹在法棍片上。
2。 吃時(shí)抹鴨肝醬即可。
GH提點(diǎn)：現(xiàn)在超市鵝肝醬、鴨肝醬都有賣，可視愛(ài)好搭配。
山珍陳皮老鴨煲
原料：老鴨1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
調(diào)料：鹽5克、陳皮5克、蔥段2段、姜片4片、紅腐乳2塊。
做法
1。 老鴨去雜洗凈，分切成小塊，焯去血水。冬瓜洗凈、去皮、切塊。草菇、珍珠菌洗凈、晾干。
