老年朋友們,您會經常性的買補品進補嗎?您知道如何選擇補品,您又適合什么樣的補品嗎?大家應該對這些應該很有興趣吧,不如我們一起來了解下吧!下面看小編的具體介紹吧。
老年骨骼健康應進補的營養元素
隨著歲月的蹉跎,老年人身體免疫力下降,骨骼變得和兒童一樣脆弱,所以我們要補充一些營養元素來保護骨骼,營養元素營養價值很高,很適合老年人使用,來了解下老年骨骼健康應進補的營養元素吧。
1、鉀
鉀元素主要作用是維持酸堿平衡,參與能量代謝和神經肌肉的正常功能,這對于骨骼的生長和代謝不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果,或是番茄、菠菜、山藥等可以補充鉀元素。
2、維生素D
維生素D還可以促進小腸增加分泌一種利于鈣質吸收的蛋白質,此蛋白質會與鈣質結合,讓食物中攝取到的鈣質將能更有效的被小腸吸收,進而進入血液循環,增加血液中的鈣質濃度。
3、維生素B12
維生素B12是唯一含有礦物質磷的維生素,對維持骨骼硬度有重要作用;它就像個清道夫一樣,能清除血液中的高半胱氨酸,老年人缺乏維生素B12會造成容易疲倦、消化吸收不良等影響。國人每日攝取的維生素B12量為2.4微克,動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥面包和低脂奶制品,都是富含維B12的食品。
4、鈣
鈣是人體必需礦物質中的一種,從兒童到成人、再到老年人,都需要鈣質來幫助體內系統的各種機能運行,包括免疫、神經、循環、消化等,有人做過統計,在普通人1天的膳食中,平均只能攝入250至350mg鈣,衛生署建議國人每日鈣的攝取量應勿超過1,000mg。
5、膠原蛋白
骨骼中,22%的成分都是蛋白質,且主要是膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的情況下會不鎖住鈣質,降低骨質密度,終至產生骨質疏松癥;過去也有研究發現,不愛吃肉、豆制品,長期缺少蛋白質的人,容易發生髖骨骨折。牛奶、雞蛋、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等都有豐富的膠原蛋白,適量攝取不僅輔助鈣質吸收,可以降低三酸甘油脂和膽固醇。
通過對骨骼所需營養的介紹,相信老年朋友們都有了了解,那么就在生活中定期適量的進補來保證骨骼的健康吧。
老年人進補必須注意的
說到老年人食補大家所了解的有多少呢?懂得怎么做對于老年人的身體健康才是佳的呢?食補是需要看季節性的,并不是任何一種季節性都可以進行食補的,特別老年人。合理的飲食不但可以保健,還可以益壽延年,尤其是對老年人。因此老人要根據自己的實際情況來進補。