在生活中，吃飯可以說是一件再平常不過的事情了，但是雖然吃飯是件小事，但它里邊蘊含的學問卻很大。有的人吃飯狼吞虎咽，但是有的人是細嚼慢咽的吃飯，那么不同的飲食習慣會有截然相反的效果哦。一起跟著小編來看看吧。

　　如果你細嚼慢咽吃飯，對人體健康其實是有著很重要的作用。例如細嚼慢咽就可以有效的預防膀胱癌。這就是因為唾液有抗氧化的作用，還能消除體內氧自由基的數量，分解進入口腔的致癌物質，進而有效的減少癌癥的的幾率，建議大家用餐不宜太快，細嚼慢咽才能發揮唾液的抗癌功效哦。

　　細嚼慢咽有以下6神奇效果

　　清潔口腔防細菌

　　咀嚼時分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止細菌停留和繁殖。因此口腔內的傷口一般都可以自愈，很少會感染。

　　保護牙床和牙齦

　　咀嚼次數少，會導致下顎退化，從而使牙床變得脆弱。而細嚼、多嚼可以鍛煉下顎力量，促進牙床健康。多咀嚼還能促進牙齦血液循環。有效控制體重。

　　大腦神經接收飽腹感信號通常需要20分鐘左右。細嚼慢咽能延長用餐時間，刺激飽腹神經中樞，反饋給大腦“我已經飽了”的信號，讓人較早出現飽腹感而停止進食，有助于控制體重。

　　為腸胃撐起保護傘

　　細嚼慢咽這種進食方式能促進胃液的合理分泌，如果我們將食物咬的更細，就會便于自己胃部的消化吸收，從而減輕胃腸的負擔。細嚼還能增加唾液的分泌，其中的消化酶就會助消化，還能形成保護胃部的粘膜。

　　緩解緊張焦慮情緒

　　吃飯時細嚼慢咽，集中注意力，可以讓味蕾充分享受每一種味道，食物也越嚼越有味，既飽肚子又飽口福。從心理上說，則能讓人在忙碌一天后安靜下來，以平和的心態面對喧囂的都市生活，令人心情愉悅起來。

　　減少皺紋延緩衰老

　　唾液里含有唾液腺激素，能夠參與到促進皮膚細胞分裂增殖、維持皮膚彈性的活動中。

　　另外，不斷的咀嚼會鍛煉自己嘴巴周圍的肌肉群，從而令臉部的肌肉更緊致有彈性。在以長壽聞名的地中海地區，人們一頓晚餐竟然可以吃三四個小時以上，這也被認為是當地人的長壽秘訣之一。

　　提高大腦思維能力

　　細嚼慢咽時，大腦皮層的血液循環量會增加，從而激發腦神經的活動，可有效提高腦力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不僅增加咀嚼的時間，其中所含豐富的維生素E、卵磷脂和亞麻酸等，還可以營養腦細胞，對預防認知障礙癥很有幫助。

　　結語：以上就是小編建議大家在吃飯的時候要細嚼慢咽的6神奇效果，希望對你了解養生有一定的幫助哦。在日常生活中，朋友們一定要養成良好的飲食習慣，注意細嚼慢咽，積極做好養生保健的工作哦。