用好冰箱的三個學問

　　冰箱使用雖然簡單，但想要科學使用，還要掌握3個學問。

　　生熟分開

　　一般來說，直接入口的食物要放在上面兩層，比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等，而生的食物要放在下面兩層，比如生蔬菜、生豆腐等。

　　不同位置儲存不同食物

　　一般來說，冰箱下面比上面冷一些;靠里面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。不怕凍的豆制品、奶類、剩飯菜可放得靠里些;蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些。

　　冰箱開門的部分溫度高，適合放不易壞食品，比如雞蛋、奶酪、魚干、蝦皮、海米等。

　　鮮肉、鮮魚蝦等在未冷凍時易壞，好放在零度冷藏保鮮盒里。如冰箱沒這個功能，就應裝在密閉保鮮盒里，放在冷藏室下面靠里處。

　　冰箱只放七成滿

　　放在冰箱里的食物或容器間要留出空隙，才利于冷空氣流通，確保溫度達標。因此，冰箱里多裝七成滿。

　　清潔冰箱五步走

　　調查顯示，冰箱內部是家中第二大污染重地，46%的家庭冰箱內部細菌超標，包括大腸桿菌、沙門氏菌和李氏桿菌等，定時清潔非常重要。

　　清空冰箱是首步。給冰箱做清潔前，要先切斷電源，還要將冰箱內的所有食物都拿出來。然后將冰箱內的擱架、果蔬盒等取出來，用洗潔精清洗干凈，放在一旁晾干。

　　自然解凍冷藏柜。不要用尖銳的物品鏟除冷藏柜里的冰塊，也不要用熱毛巾敷，這樣容易導致冰箱故障。

　　內外分別擦干凈。清洗完冰箱內部，將門敞開，讓它自然風干，然后，擦拭冰箱外部。有油漬或污垢的地方，可以用牙刷蘸著洗潔精輕刷，再用軟抹布擦干。

　　清潔死角別放過。后是冰箱背面的通風柵，同樣用軟毛刷清理，再用干燥軟布擦干。需要注意的是，冰箱門上的密封條是清潔死角，上面的微生物可達20多種，好用酒精浸過的軟布擦拭。

　　活性炭包除異味。活性炭有吸附有害物質的作用，也可以去除冰箱內的異味，尤其是剩飯剩菜的味道。一般的雙門冰箱內放一個小型炭包，三門或多門冰箱可以多放置幾個，可根據冰箱存放東西的多少經常更換炭包。

　　結語：看了本文打擊是不是對冰箱的存儲功能有了更深的來了呢，建議大家按照小編建議的來規劃自己的冰箱，防止食物交叉感染，反而危害自己的身體健康哦，希望朋友們好好令冰箱哦。