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冬季如何養生 冬季養生記住四粥兩穴(3)

  八宜入睡早

  冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要“早臥遲起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

  冬季養生必備的五種食物

  冬季是佳的一個養生季節,那么冬季養生吃什么呢?冬季養生的食物有哪些呢?下面就來了解一下冬季養生必備的五種食物。下面就詳細的給大家分享一下:

  鱸魚

  冬天吃鱸魚可以起到健脾胃,補肝腎,止咳化痰的作用。鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質元素,如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美,是好吃鱸魚的季節。

  鱸魚的吃法——紅燒鱸魚

  鱸魚1000克,豆豉120克,大蔥15克,姜絲10克,蒜頭10克,香葉3克,植物油50克,醬油20克,黃酒15克,白砂糖10克。

  將鱸魚洗干凈后瀝干水分,然后用到在魚身上劃開幾道口待用;準備姜蒜蔥備用;將鍋燒熱后用生姜擦一下鍋底避免粘住魚皮,倒入油,待油熱后就放入姜蒜,爆香后放入鱸魚,煎到兩面金黃色后就關小一些火,倒入黃酒少許、醬油適量,放入香菜、糖,蓋上蓋子燒到魚身干爽,用鍋鏟翻動后收汁,撒上香蔥即可。

  蓮藕

  冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的"當家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

  蓮藕的佳吃法

  七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

  蓮藕

  冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的"當家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

  蓮藕的佳吃法

  七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

  黑芝麻

  芝麻具有養生的功效,尤其是黑芝麻的營養價值十分豐富,多種人體必需的氨基酸通過維生素E和維生素B1的作用下,快速增加人體的代謝功能,預防貧血、活化腦細胞。而且黑芝麻還可以幫助人們抗衰老,起到延年益壽的作用。

  黑木耳

  黑木耳里面含有豐富的微量元素,此外所含的維生素B1和B2、胡蘿卜素、木糖、卵磷脂、鈣、鐵等物質都有助于強壯身體,起到冬日養生的作用。可以防治血液凝結、心血管疾病、大便干結的發生。黑木耳可以補氣、益智、生血。

  結語:以上就是小編給大家介紹的有關冬季如何養生的知識,認真看完本文的人都應該知道,冬季養生除了四粥兩穴之外,還需要懂得一綱三法的。后冬季養生也是適合這個適合吃的食物,我們不妨多吃。

冬季養生的方法 冬季吃什么好 冬季如何養生 
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