貧血的確對小兒生長發育有危害,那大家對預防小兒貧血的方法到底又了解多少呢?接下來,就讓專家們來為大家分析下,預防小兒貧血的方法到底有哪些,讓大家不再對其陌生。
1、提倡母乳喂養
因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4個月后應添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食;牛奶喂養的小兒應提早于2—3個月添加。小兒時期每天鐵的需要量為10—15毫克,青春期的女孩每天為20毫克,當每天提供的食物中鐵的含量達不到這個要求時,預防小兒貧血應從補鐵的藥物中攝取。
2、掌握科學喂養技能
供給的食物一定要結合小兒年齡、消化功能等特點。預防小兒貧血營養素要齊全,其量和比例要恰當,食物不宜過于精細、過多含糖、過于油膩、調味品過于濃烈以及帶有刺激性。其品種要多樣化,烹調時不要破壞營養素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小兒食欲。
3、注重烹調方法提高鐵質的吸收率
果蔬搭配預防小兒貧血,能提高植物性食物內鐵的吸收率,而且新鮮水果、蔬菜含大量維生素C,也可以增加鐵的吸收。如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的鐵吸收率;將西紅柿、肉末、豆腐一塊燒,豬血與豆腐加醋做成酸味湯,血和醋均使豆腐中的鐵吸收率增加。
用鐵鍋、鐵鏟烹調食品,可以使脫落下來的鐵粉與食物結合,增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋爐炒菜時,可適當加些醋,使鐵成為二價鐵,促進鐵的吸收利用。
4、重視貧血的家庭食療
嬰兒貧血導致脾胃虛弱,預防小兒貧血為此以益氣養血、健補脾胃為原則。
以上內容就是專家為大家所介紹的預防小兒貧血的方法,大家要注意一下,希望能對您有所幫助。