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預防貧血的最佳食物有哪些

  預防一種疾病,首先要從其病因開始,貧血的預防也是如此。一般來說,貧血都是由于體內一些營養物質缺乏引起的,因此貧血的預防首先要做到的是最這些營養物質的補充。

  鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分,紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的,所以,貧血的預防首先要注意的就是鐵。鐵的來源廣泛,瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵.植物性食品中,大棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多.

  預防貧血的最佳食物有哪些

  銅是人體必需的微量元素,它在人體內主要以銅酶的形式參與機體一系列復雜的生化過程.它參與血細胞中銅蛋白的組成,與微量元素鐵有相互依賴的關系,是體內鐵元素吸收、利用、運轉及紅細胞生成等生理代謝的催化劑.此外,銅還參與造血和鐵的代謝過程,如果缺少它,就會導致造血機能發生障礙.這時,即使機體內有充足的鐵,也會引起貧血.因此,要多吃含銅豐富的食物,如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等.

  葉酸、維生素B12及維生素C雖然不是構成血細胞的成分,但血細胞離開這些物質就不能成熟,缺少這些維生素也會影響造血,甚至引起貧血.新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜及水果中,葉酸及維生素C含量豐富.肉類、魚、糙米等食物中,維生素B12含量豐富是常見的貧血的預防食物.

  相信通過上文的介紹,大家都對貧血的預防有了更為深入的了解。根據個人的實際情況,貧血的預防也是有一定區別的,這方面您不妨向我們的專家來進行相關咨詢,了解更多一些貧血的預防方法。

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