牙齒不整齊就可能患上阿爾茨海默氏癥(早老性癡呆癥)，這聽上去有些不可思議。但日本科學家的最新研究證明，這種說法至少在大白鼠身上是正確的。
日本岡山大學的科學家森田學等人將大白鼠的臼齒切削掉一部分，使牙齒不能正常咬合。8周后，大白鼠腦內的貝塔淀粉樣蛋白質總量上升至正常水平的的4倍以上。這種蛋白質在大腦中過量積聚是阿爾茨海默氏癥的重要誘因。
阿爾茨海默氏癥又名早老性癡呆癥，迄今無有效療法，及早檢測和治療非常重要。
森田學分析說，牙齒咬合情況惡化后，肌體會出現應激反應，刺激大腦中的貝塔淀粉樣蛋白質增加。
日本科學家隨后治療了這些大白鼠的臼齒，使之恢復正常咬合能力。手術4周后，大白鼠大腦內的貝塔淀粉樣蛋白質數量也下降到正常水平。
日本科學家認為，類似的情況也可能出現在人的身上。他們建議，牙齒不整齊導致牙齒咬合不好的人，應該盡快治療，免得久拖后誘發阿爾茨海默氏癥。