吃什么預防結腸癌?結腸癌近年發病率呈逐年上的趨勢，腸癌高發國家的飲食以高脂肪為其特點，因此預防結腸癌，要注意飲食方面的調理，那么多吃什么預防結腸癌呢?預防結腸癌吃什么食物好呢?下面就由中國吃網告訴你多吃什么預防結腸癌，預防結腸癌吃什么食物好吧。

　　預防結腸癌的食物有哪些

　　花椰菜：花椰菜所含的維生素C是檸檬的2倍;每100克花椰菜含鐵1.9毫克;所含的蘿卜硫素能消滅幽門螺旋桿菌;所含的I3C是一種能抗癌的天然物質，能影響雌激素的新陳代謝，預防乳癌等。

　　黃豆：黃豆富含的異黃酮類，研究證實，這種物質能預防乳癌和骨質疏松，并減輕女性更年期綜合征，是預防結腸癌的方法之一。

　　西紅柿：男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45%，這是因為西紅柿中含有番茄紅素、維生素C、維生素E、硒、膳食纖維等。

　　獼猴桃：多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食管癌的發生。而獼猴桃被稱為維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。

　　蘋果：日吃一個蘋果可預防結腸癌。蘋果中含有的一種天然的化學物質---前花青素，這種物質有助于預防結腸癌。

　　牡蠣：鋅不足會造成精子數降低、睪丸素分泌減少。而牡蠣所含的鋅是雞蛋的30倍，因此，備受壓力折磨的男性可以多吃些牡蠣。牡蠣所含的糖原還能使男性經性生活產生的疲勞得以迅速緩解，可進行預防結腸癌。

　　大蒜：大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。大蒜素可以抑制食管癌和結腸癌的發生。

　　菌菇類食物：菌菇類包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。

　　多吃水果蔬菜

　　蔬菜水果是預防這類癌癥的“綠色屏障”。蔬菜水果提供的牽維素被稱為腸道的清潔工，它就像一把小刷子一樣，促進腸道蠕動，清洗腸道內的垃圾和廢物，減少腸道致癌物的停留時間。

　　從而降低結腸癌的發病危險。美國防癌協會推薦每人每天攝入30～40克膳食纖維;日本70歲以下每天標準攝入量是19～27克;我國推薦的標準是每日膳食纖維30克。

　　改進飲食習慣

　　合理安排每日飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精。

　　改變以肉類及高蛋白食物為主食的習慣。少吃高脂肪性食物，特別是要控制動物性脂肪的攝入。

　　水果、蔬菜和膳食纖維

　　纖維素能增加糞便量，稀釋結腸內的致癌劑，吸附膽汁酸鹽，從而能減少結腸癌的發生。因此在平時的飲食，應該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食，減少結腸癌的發生。

　　吃什么預防結腸癌?合理安排每日飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精。以上為您詳解，希望對您有所幫助。