為了更好的讓結腸炎患者恢復健康的身體，擺脫結腸炎的糾纏，患者們理所當然要進行正規的慢性結腸炎的治療，但是，大家可千萬別忘記了飲食的重要性。我們都一起來學學慢性結腸炎的治療飲食。
慢性結腸炎是一種慢性、反復性、多發性以結腸、乙狀結腸和直腸為發病部位的慢性疾病，主要是各種致病原因導致腸道的炎性水腫，潰瘍、出血病變。結腸炎的治療臨床上將慢性結腸炎分為特異性和非特異性兩種。
病變多由急性結腸炎的治療延遲或誤治誘致，胃腸粘膜充血、水腫、滲出、逐漸加重，其表面片狀黃色滲出物，呈彌漫性形成;粘膜皺壁層糜爛面加深或出血量大;表層上皮細胞壞死脫落更加嚴重，因粘膜血管損傷嚴重伴出血，更明顯可見血漿外滲，粘膜下層有出血，水腫甚穿孔，或發現腸粘膜紊亂、腸痙攣、腸曲縮短，胃腸或腸曲之間瘺管、結腸袋形成加深或消失、充盈缺損等等，有時可伴發腸憩肉，或直腸癌、結腸癌病變。
治療結腸炎的患者，應以細軟易消化的膳食為主，避免對腸道造成刺激;另外，結腸炎患者應注重平衡飲食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，對于虛弱的結腸炎患者，在治療期間可供給營養，從而補充能量，有利于結腸炎的盡早康復。
治療慢性結腸炎應多加注意飲食習慣，避免不良的飲食習慣，如機械性飲食等，由于不良的飲食習慣會損傷腸道粘膜損傷，因此建議結腸炎患者細嚼慢咽;另外，休息可以腸道痙攣，減輕腹部疼痛，所以治療期間的結腸炎患者應臥床休息。