老年斑，全稱為"老年性色素斑"，醫學上又被稱為脂溢性角化。是指在老年人皮膚上出現的一種脂褐質色素斑塊，屬于一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現在上肢等部位。大部分是在50歲以后開始長，多見于高齡老人，人們又稱其為"壽斑"。

　　隨著年齡的增長，老年人的身體各項機能都在逐漸衰退，身體內的細胞代謝也在逐漸的減弱，從而就嚴重影響了自身的抵抗力，出現了老年斑。為了自身的健康，在日常生活中還需提早做好預防措施，避免老年斑的出現。

　　1、老年斑反映細胞代謝功能減弱，抗氧化能力降低，維生素E具有很強制抗過氧化作用，多進食富含維生素E成分的食物，能保護細胞膜不受損害，減少各組織脂褐質沉積，防止細胞損傷，延緩組織及細胞老化。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等。

　　2、日常飲食中，要多選用新鮮蔬菜、水果等食品。這類食物富含維生素C、E及多種礦物質，可增強細胞的抗氧化能力，這類食物如辣椒、番茄、菜花、酸棗、山楂、紅薯、芋頭等。

　　3、防治老年斑中，要注重微量元素銅、鋅、錳的不斷補足。含量較豐富的食物有海產品、奶、蛋、小麥、小米、黃豆、芝麻、大白菜、菠菜、扁豆、蘿卜、茶葉等。

　　4、維生素B1、B2等具有使皮膚光滑，展平褶皺，消隱斑點，減退色素的功效，經常進食對防治老人斑有明顯效果。含量豐富的食物有谷類、豆類、動物內臟、肉類、蛋類、酵母以及綠色蔬菜等。

　　5、老年人衰老期用以調節SOD活性的藥食兼用品相當多，藥膳、食療具有良好的防治功效。經常使用的有何首烏、絞股藍、黨參、杜仲、五味子、羅布麻、刺梨汁、刺玫果、獼猴桃、玉米花粉、蜜源花粉、參花花粉、毛尖茶、人參、黑木耳、白木耳、青竹梅、山楂、西洋參、黃芪、當歸、砂仁、香附、靈芝、丹參、益母草、珍珠、黃精、玉竹、女貞子、刺五加等。

　　6、注意調節好情緒，保持愉悅的心情;不抽煙不喝酒;保持充足的睡眠，在睡覺之前可以喝一杯牛奶，保證睡眠質量。

　　7、日常生活要有規律，在進入一定年齡階段后，規律的生活對身體健康非常重要，每天早睡早起，加上合理的運動健身。

　　溫馨提示：生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素，有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。