草莓是一種味道鮮美的水果，炎熱的夏天吃一顆酸酸甜甜的草莓可解渴，但是您知道嗎吃草莓有助于預防肝癌!據研究員介紹草莓是一種抗癌水果，并且占據抗癌水果的首位，草莓中的物質可產生抗毒素作用。此外其它的水果也具有一些抗癌的作用，也可適當的吃一些這樣的水果。
1、研究人員發現，經常吃草莓有助于預防肝癌，因為草莓的抗癌作用，在抗癌水果中占據首位。新鮮草莓含有一種特殊的鞣酸物質，進入人體之后可產生抗毒作用，從而防止癌細胞的形成。而去而且，草莓中還含有胺類物質，對白血病也有一定的預防作用，還可預防再生障礙性貧血等疾病的發生。
2、在其它的抗癌水果中葡萄也具有抗癌作用，特別是葡萄皮中的白藜蘆醇以及花青素都是天然抗氧化劑，具有抗癌功效。可防止癌細胞發生惡變、防止白血病細胞進行復制。因此，日常生活中多吃說過可以預防癌癥的發生，減少癌癥的病發率。
3、杏是防肝癌第二種水果，杏適合多種癌癥患者食用。杏中含有豐富的維生素B17，維生素B17是是一種很有效的抗癌物質，具有殺滅癌細胞的作用。有報道稱，美國利用維生素B17治療的癌癥患者中，250例患者中，獲救者有248人，維生素B17挽救了近四千患者的生命。
新鮮的水果中含有豐富的維生素，日常生活中多吃一些水果對大家的身體健康有很大的幫助。多吃草莓有助于預防肝癌，大家可以多吃一些具有抗癌的水果。