1：平時多飲水，多飲水有利于稀釋膽汁、減少膽汁淤滯、促進膽汁排出，每日飲水不少于1500-2000毫升，當然，對于中老年人不要一次飲大量的水，要分多次飲水。
2：多吃蔬菜、水果以及富含膳食纖維的薯類、粗糧等，這類食物含有大量的膳食纖維，有利于通便、利膽、減肥作用，大便不通、長期便秘是膽囊炎、膽結石的誘發和加重因素之一，因為大便不通，導致腸道內含有大量膽固醇的膽汁被吸收，增加了血液膽固醇濃度，而膳食纖維可以吸附腸道內的脂肪、膽汁以及其他的有毒物質，起到通便、減肥和降低膽固醇的作用，對于膽結石的防治很有益處。
3：忌吃高脂肪、高膽固醇食品，高脂肪、高膽固醇食品可以增加血液膽固醇，也使膽汁中的膽固醇含量增加，增加了形成膽結石的“原料”，另外，高脂飲食還可引起膽囊強烈收縮，使患者出現腹痛。因此，患者忌吃如蛋黃、魚籽、動物的內置，肥肉等。
老年人膽結石怎么調理，以上已做了詳細的介紹，希望能引起大家的注意，家里有老人的要提高注意力，不要讓老人再受膽結石帶來的痛苦。如果已經發現膽結石，一定要及時治療。