1、有規律的進食。有規律的進食是預防膽結石的最好辦法，因為在禁食時膽囊充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，膽汁的粘稠度增加，形成膽泥。如果進食，當食物進入十二指腸時，反應性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量粘稠和膽汁被排出到達腸內。大大降低了膽結石的形成。
2、合理的飲食。選擇合理的飲食結構，避免“三高”如高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。適當食用纖維素豐富的飲食，以改善膽固醇的排泄，防止結石的形成。
3、遺傳因素。研究顯示，膽結石具有遺傳傾向。因此，家族中有膽結石患者的，更應該注意合理飲食。同時，專家建議;定期檢查腹部b超、血脂，就能及早發現膽結石，防患于未然。