在日常生活中，為了讓自己和自己的家人遠離自身免疫性肝病的折磨，我們要克服不良的飲食習慣，減輕自己對肝臟的負擔，下面小編根據專家的介紹總結以下幾點飲食習慣，希望能給您和您的家人有所警惕。
不良的飲食習慣可以引起某些肝病，例如高脂高糖飲食或長期營養不良，均可以導致脂肪肝。原因在于高脂高糖飲食容易使體內脂肪過多，導致在肝臟內的沉積;而饑餓或消化吸收障礙、低蛋白飲食、食物中缺乏去脂物質、缺乏維生素均可以導致肝臟內脂肪代謝障礙而產生脂肪肝。經常食用油膩飲食可誘發肝內膽管結石或膽囊結石。暴飲暴食會造成肝膽、腸胃、胰腺等臟器的過重負擔，會加重肝臟或膽囊的病變，還會發生急性胃腸炎、急性胃擴張、急性胃穿孔、急性胰腺炎等病變。
對絕大多數人來說，平衡飲食的原則是非常重要的。包括以下幾方面內容
1.以糧食(谷類、豆類、甘薯)作為膳食的主體，并強調粗細搭配。
2.提倡多吃新鮮蔬菜和水果，特別是深色葉菜類以及胡蘿卜和番茄等富含維生素和微量元素的食物。
3.控制肉類等動物性食物和油脂的攝入。對魚、蝦等水產的營養價值較高，具有多方面公認的保健作用的食物可適當多食。
4.糖、食鹽的攝入應適當控制。
5.肝病患者不飲酒，正常人少飲酒。
6.不扁食;不吃霉變、腐敗、污染食物;避免吃燒焦、烤糊、煙熏、酸菜類食品。
溫馨提示
除了以上幾點需要在您生活中要引起注意的不良飲食習慣，我們還應該注意不過饑、過飽等一些其他方面的不良飲食習慣。
【參考文獻《養肝護肝飲食方案》《肝臟疾病》】