俗話說(shuō)：“民以食為天”，不管是身體健康的人還是患病的患者，飲食在我們的生活中是必不可少的，對(duì)于腦梗塞后遺癥患者更是非常重要。想要患者盡快的康復(fù)，不僅要依靠醫(yī)生的治療，同時(shí)要依靠患者在日常生活中的生活細(xì)節(jié)。腦梗塞后遺癥的發(fā)病與飲食不注意有很大的關(guān)系，所以，即使患者在治療中取得良好的效果，如果日后不注意飲食，腦梗塞后遺癥還是會(huì)復(fù)發(fā)的。合理的飲食能夠有效的幫助腦梗塞后遺癥患者盡快恢復(fù)健康體質(zhì)。

　　腦梗塞患者的飲食需要注意的事項(xiàng)有

　　一、少吃甜食 控制糖類的攝入

　　對(duì)糖類、糕點(diǎn)、巧克力一類的甜食一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)乜刂啤Ｒ驗(yàn)槎喑詴?huì)使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，從而造成血脂升高，加重病情。

　　二、適當(dāng)控制飲食的總熱量

　　腦梗塞患者一般體型肥胖者較多，再加上活動(dòng)量少，因此飲食應(yīng)有所節(jié)制，不宜吃得過(guò)多過(guò)飽，以八成飽為宜，保持熱量攝入平衡。

　　三、多吃蔬菜、水果

　　腦梗塞患者應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鎂等以及膳食纖維較多的食物，這些都有利于改善腦血管疾病。

　　四、食物要多樣化

　　腦梗塞患者的飲食應(yīng)注意葷素搭配、粗細(xì)混吃，清淡易消化。蛋白質(zhì)的補(bǔ)充既要不過(guò)多吃肉、蛋又要注意補(bǔ)充奶類、豆制品類蛋白質(zhì)，以增強(qiáng)身體抵抗力。

　　五、多吃纖維素多的食物

　　如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進(jìn)排便，又由于小便的增加，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動(dòng)不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

　　六、限制脂肪和膽固醇的攝入

　　多數(shù)腦梗塞患者血脂偏高，因此應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪的攝入，尤其是飽和脂肪的攝入，如肥肉、動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、奶油、黃油以及含膽固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油時(shí)也要注意全日的使用量不宜過(guò)多。

　　飲食對(duì)于腦梗塞后遺癥患者是非常重要的，所以腦梗塞后遺癥患者在治療及以后的康復(fù)過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。我們健康人也不要忽略飲食的重要性，如果我們?nèi)粘ｏ嬍巢蛔⒁猓矔?huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，所以為了您的健康，務(wù)必要健康飲食。