不管結腸癌患者還是身體健康的正常人，經常攝入辛辣食物都會對我們的胃腸道產生很不好的影響，首先它會刺激我們的胃黏膜，使我們的胃黏膜的保護作用減弱，其次，一旦損傷胃黏膜，就會給細菌入侵造成機會，就很有可能使機體發生疾病。所以，我們尤其是一些結腸癌患者都要減少辛辣食物的攝入。
結腸癌術后的患者應避免攝入冷熱、辛辣、強酸等刺激性較強的食物，以免刺激腸道，引發各種不適癥狀，或導致術后并發癥的出現，不利于結腸癌術后的恢復及治療。
結腸癌術后飲食護理至關重要，由于腫瘤消耗及手術創傷等因素導致患者身體狀況較差，在提供充足營養的同時可選用中藥進行鞏固治療，同時還可有效改善患者自身免疫功能，殺死結腸癌手術殘存癌細胞，增強療效，在一定程度上降低了復發及轉移率。
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