藥物治療冠心病固然不可或缺，但為了使冠心病患者達到良好的恢復效果，有效的冠心病的護理也是非常重要的。飲食就是是冠心病患者治療的輔助手段。
1、合理膳食，要清淡、易消化、低脂低鹽飲食，多食富含不飽和脂肪酸的食品，如魚類;多食新鮮和水果;嚴禁暴飲暴食或過飽，可少食多餐。膳食是基礎，紅黃綠白黑。紅是指紅葡萄酒，每日飲50—100毫升，有助于預防冠心病。黃指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、西紅柿等，富含胡蘿卜素，能減輕動脈硬化。綠指綠葉蔬菜。白指燕麥粉、燕麥片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、膽固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，對降低血粘度、膽固醇有明顯效果。
2、供給充足的維生素、無機鹽和微量元素，冠心病的膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。含鎂豐富的食品有小米、玉米、豆類及豆制品、枸杞、桂圓等。鎂可以影響血脂代謝和血栓形成，促進纖維蛋白溶解，抑制凝血或對血小板起穩定作用，防止血小板凝聚。含鉻豐富的食品，如酵母、牛肉、肝、全谷類、干酪、紅糖等。鉻能夠增加膽固醇的分解和排泄。動物實驗證明，微量鉻可以預防動脈粥樣硬化的形成，降低膽固醇。含鋅較多的食品有肉、牡蠣、蛋、奶。
3、馬齒莧作為一種野菜，中國老百姓食用已久，確實別具風味。夏秋季節，采拔莖葉茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后燙軟，將汁輕輕擠出，拌入食鹽、米醋、醬油、生姜、大蒜、麻油等佐料和調味品，做涼菜吃，味道鮮美，滑潤可口。也可烙餅，做餡蒸食。我國許多地方的群眾，至今還有將馬齒莧洗凈，燙過，切碎，曬干，貯為冬菜食用的習慣，所以這是冠心病患者日常飲食的最好選擇
相信大家通過上述對冠心病的食物輔助護理的方法，對冠心病的治療已經有所了解。冠心病的具體治療方法因人而異。治療時應針對病人的具體情況，選擇不同的冠心病的治療方法。