1、風心病人：
如果患者營養(yǎng)狀況良好，蛋白質可按每公斤體重1.1~1.2克給予。(即：50公斤重的人每天蛋白質的攝入量為50克左右。)如果營養(yǎng)不良可增至每公斤體重1.5~2克。
2、先心病人：
此類病人因屬于先天性心臟畸形，一般情況下需要攝取充足的營養(yǎng)。
3、冠心病人：
應嚴格控制膽固醇的攝入，蛋黃、魚卵、奶油、動物內臟、海鮮類含膽固醇較高的應該適量控制。糖類物質應嚴格控制。
4、體外循環(huán)瓣膜替換術的病人：
此類病人由于手術帶來的創(chuàng)傷及體外循環(huán)過程中，低溫、血液稀釋等降低了病人的免疫機制，術前需要攝入充足、合理的營養(yǎng)。一般來說，提倡術后均衡飲食，如有的一些水腫、心功能不全的癥狀等，應按醫(yī)囑控制鈉鹽的攝入或遵從醫(yī)囑，換瓣術后的飲食要注意對抗凝藥物治療有影響的食物。降低抗凝作用的食物有：菠菜、白菜、菜花、豌豆、胡蘿卜、番茄等。請注意：這些影響抗凝食物并不是絕對不能吃，正常的均衡飲食時一般不會有很大影響，只是在長期以這些食物為主食時，才會有較大影響.