紅茶的鼻祖j就是中國，紅茶按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。紅茶的的香氣十足，而且紅茶的功效很多，對(duì)人體有很好的作用。

　　紅茶的功效

　　1、紅茶有清熱解毒的功效，紅茶中有多酚類，果膠等成分，它可以刺激唾液的產(chǎn)生，不會(huì)感到口干，而且還能產(chǎn)生清涼感，而且它們還可以吸附體內(nèi)的金屬物質(zhì)，使它分解沉淀，達(dá)到一個(gè)清熱解毒的作用。

　　2、提神、抗寒，紅茶中含有咖啡堿，它能夠刺進(jìn)大腦皮層，達(dá)到提神醒腦的作用，而且秋冬季節(jié)比較寒冷，泡一杯熱熱的紅茶，可以起到保暖的功效，還能預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。

　　3、紅茶可以促進(jìn)消化，抗衰老，因?yàn)榧t茶可以有效地去除油膩感，在吃完油膩食物后，喝一杯紅茶可以解油膩，紅茶中還含有抗氧化劑，可以破壞癌細(xì)胞的傳播，還能起到延緩衰老的功效。

　　4、利尿，在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　5、消炎殺菌，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

　　6、強(qiáng)壯骨骼，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

　　7、養(yǎng)胃護(hù)胃，在秋天喝紅茶可以養(yǎng)胃。紅茶不僅不會(huì)傷胃，而且能夠養(yǎng)胃，紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常食用加糖和加牛奶的紅茶能夠起到消炎主保護(hù)胃黏膜的作用，所以在秋天可以適當(dāng)?shù)暮燃t茶。人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

　　8、抗癌，關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對(duì)此做過許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強(qiáng)的抗癌功效。

　　9、舒張血管，研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%。