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紅茶的保存 五種藏茶的方法你了解嗎

  許多人喜歡喝茶,并且家里有許多的茶葉,但是不知道應該如何保存茶葉,導致許多茶葉變質了,那么大家知道紅茶的保存有哪些方法嗎?今天就給大家介紹一下紅茶知識,告訴大家紅茶的功效以及紅茶的泡法,感興趣的朋友一起看看吧。

  紅茶的保存

  許多人都想知道紅茶有什么保存方法,今天就給大家介紹下,保存環境條件直接影響著茶葉的保存質量,茶葉的佳保存環境是,干燥、密封、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發生變化。溫度太高的話,反而促使茶葉內有效成分的分解,營養價值會降低。

  紅茶的具體保存方法

  1、低溫儲藏法

  想要更好的收藏紅茶,我們可以將紅茶低溫儲藏,就是將紅茶放入密封袋里,然后將袋口扎緊放在冰箱內。內溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲存一年以上,但需防止茶葉受潮。

  2、鐵罐的儲藏法

  我們也可以利用鐵罐儲藏紅茶,首先要檢查好罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法,采用方便,但不宜長期儲存。

  3、熱水瓶儲藏法

  選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,盡是減少瓶內空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。

  4、木炭密封儲藏法

  利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況,及時更換。

  5、陶瓷壇儲藏法

  選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質。

  紅茶的沖泡方法步驟

  1、準備好茶具:紫沙壺、青瓷茶具、蓋碗瓷杯、或玻璃杯都可以。

  2、溫杯:用開水溫茶具,使茶具均勻受熱。

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