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君山銀針屬于什么茶 君山銀針是黃茶嗎

  許多不了解君山銀針的朋友都不知道君山銀針屬于什么茶?君山銀針是中國十分的一種茶,今天小編就給大家介紹一下君山銀針的相關知識,告訴大家君山銀針泡法以及君山銀針的功效有哪些,感興趣的朋友一起看看吧。

  君山銀針屬于什么茶

  君山銀針是中國十分出名名茶之一,君山銀針屬于黃茶。君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,因形細如針,故名君山銀針。

  許多人不知道君山銀針是什么茶,可以從君山銀針的歷史說起。君山產茶已有一定的悠久歷史,早在唐代的時候就已經開始生產茶葉。在那當時因為茶葉全身披滿茸毛,沖泡后金黃色的茶底與茸毛結合,看上去像一根根豎立起來的金黃色羽毛,當時人們稱為黃翎毛。有次乾隆在下江南時候品嘗到了君山銀針,十份的贊嘆并將其列為貢茶。

  君山銀針的采摘是有時間的,每年只能在清明前后七到十天之間采摘。采摘都是以青茶的嫩芽為標準,葉子長短、厚薄及寬窄都是以毫米來計算。并規矩雨天不采、發紫不采、彎曲不采、空心不采等九大不采。在經過獨有的八道工藝技術經過七十小時加工而成。

  君山銀針的制作工序經過了殺青、攤涼、初包、復烘等多道工序。且君山銀針全由芽頭制成,茶身布滿毫毛,色澤鮮亮,長短大小均勻,外面裹著一層白毫,立面卻呈現出橙黃色的色澤。

  君山銀針產地

  君山銀針產地在哪兒?在我們具體的了解君山銀針產地之前,先來看看君山銀針吧。君山銀針屬于黃茶。其成品茶芽頭健壯,長短巨細均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫暴露完整,并且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

  地理環境

  君山,土壤肥美,多是砂質的土壤,年平均溫度是16-17度,年降雨量大約是1340毫米,相對濕度比較大,氣候十分濕潤。君山洞庭島嶼中,云霧充滿,樹木叢生,十分適合茶樹的生長。

  天然氣候

  君山島四面環水,沒有高山阻撓,太陽遲早照耀全島,年均日照的時刻大約為1740小時,年相對濕度為84%,晝夜之間的溫差比較小,空氣的溫度陡峭,氣候十分有利于茶樹的生長。

  生態環境

  君山島的森林覆蓋率高達90%,因為樹木蔭蔽,全年風速小,濕度大,云霧多,從而使茶樹的葉片大、厚而柔軟,新枝節間長,為出產名茶提供了優勢條件。

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