太平猴魁是一款歷史名茶，始創于1900年。因太平猴魁在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，所以叫太平猴魁也稱太平猴魁1915。那么你知道太平猴魁屬于什么茶?如果你不太了解，下面就跟小編一起閱讀下文關于太平猴魁的介紹。
太平猴魁屬于什么茶?屬于綠茶類尖茶類。綠茶是對成品茶以綠色調為主，經過殺青，揉捻等綠茶的制茶工藝制作而成的茶葉，含有較多的茶多酚。和葉綠素等營養成分。太平猴魁內含有的營養成分有抗癌癥，抗衰老，抗心腦血管疾病，防輻射，利尿，幫助消化，防治痢疾，防齲齒清熱解渴，和解酒的作用，適合夏天飲用有提神的功效。不適合老年人和腸胃不好的人群飲用，老年人飲用會引起失眠的癥狀，綠茶性寒所以胃寒用戶也不宜飲用。
太平猴魁產自安徽省黃山市黃山區，黃山區在古代叫做太平縣(建于唐天寶年間)。1987年太平縣更名為黃山區。太平猴魁創制于1900年。太平猴魁也是因產地而得名。猴魁的由來相傳猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細制成王老二魁尖。由于猴坑所產魁尖風格獨特，質量超群，使其他產地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。
太平猴魁屬于什么茶?太平猴魁是每年的谷雨到立夏之間開始采摘，選擇肥厚的嫩芽一芽一葉初展的嫩芽進行采摘。采摘的時間較短，每年只有15天到20天的采摘時間。采摘好的太平猴魁經過篩選，殺青，毛烘、足烘、復焙四道工序制成。含有較多的茶多酚，氨基酸，蛋白質，葉綠素等營養成分。太平猴魁是使用綠茶的制茶工藝制作而成，成品茶以綠色為主所以太平猴魁屬于綠茶。
太平猴魁成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。
太平猴魁功效
1、興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用
據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
結語：通過對上面文章的閱讀，相信大家對太平猴魁的沖泡已經有了更多的認識，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。太平猴魁的沖泡其實非常簡單，并沒有大家想象的那么難，只要掌握正確的方法就可以了，后小編祝大家身體健康。
