不知道大家有沒有聽說過白茶呢?白茶是什么茶呢?白茶是中國六大茶種之一。今天小編就給大家全面的介紹一下白茶，告訴大家白茶的泡法以及白茶的功效與作用。感興趣的小伙伴一起來看看吧。

　　白茶是中國傳統六大茶類中古老、自然、健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶”。白茶主要產區分布在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，后傳到政和。

　　優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的功效與作用，因此身為茶客的您了解福鼎白茶與安吉白茶的區別并熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。

　　茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑒和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，并無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：

　　白茶的五種泡法

　　1、杯泡法

　　用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香后，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。

　　2、蓋碗法

　　先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶后，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁復了點，但是能品嘗到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法

　　選用壺泡法的話，好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。