太平猴魁得名的由來傳說二
還有一個故事是在清朝末期，全國各地有許多茶莊在太平地區設立茶號收購這邊的茶葉然后在自己本地銷售。猴坑有個叫做王魁成茶農，選取肥壯的茶葉中的芽葉來制作茶葉，將其取名為王老二魁尖。因此其所產的茶葉無論在樣式還是品質上都是一等一的，特別受歡迎，其他地方產的都不如他，因為此茶是在猴坑產的，取猴字來命名該茶，就叫做猴魁了。
太平猴魁其實是茶葉的名茶，是產于安徽省黃山地區的一種綠茶類的尖茶性茶品，屬于我國的歷史名茶。由于黃山地區雨量充沛常年云霧繚繞，土壤中含有豐富的礦物質以及有機成分，使的出品的太平猴魁別有一番風味。太平猴魁芽葉挺直細嫩，形狀肥碩，茶葉呈翠綠色，同時還伴有白毫。太平猴魁沖泡出拉力的茶湯呈現翠綠色，茶香十分的香濃，品飲起來滋味甜醇。
太平猴魁生長地
想必很多人都想知道太平猴魁是哪個地方生產的呢?其實也就只有安微黃山的太平縣(現今叫做黃山區)才能生產出極品太平猴魁。不為其他就因為此地的溫度較低又很潮濕，土壤質量的肥沃搭配上山上的環繞的云霧，真叫做仙境也不為過。也唯有此地生長出來的太平猴魁才具有香氣濃、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶類中的上等茶。深受到五大洲客商的好評。
太平猴魁生長環境
太平猴魁的生長地質不僅好，而且在那里常年的氣溫只有15℃，到了七月份時候只有28.2℃。可謂一年四季涼爽溫和。在那里年日照在百分之五十左右光能資源比較的豐富。再加上年均降水量在1200—1400毫米之間。
所以造成濕潤地帶的土壤。其土壤也是相對比較復雜的，分為：內山區(主要是普通黃棕壤與山地黃棕壤土壤深厚達1.5米以上，有機質含量高，土壤肥沃和通透性好)、外山區(土層雖然厚，但是耕作的土地較為淺薄肥力和通透性較差)及烏沙土(以沙質壤土，土層深厚，肥力高，能透性好，為高產茶園區)。
采摘制作
在太平猴魁的制作方面有著特別的講究，采摘時節要在谷雨前后，等到茶芽頂端達到一芽三葉剛展現出來的時候，過三四天去采摘一次，到了立夏的時候開始制作成尖茶。同時在天氣上也有要求，一般是在晴天的時候進行采摘的。采摘回來后還要進行挑選，將好的茶葉挑選挑選出來，然后進行茶葉的加工制作。經過的步驟包括了殺青、初烘、滿烘、焙火這四道工序。這與綠茶在制作過程中是差不多的。
結語：上面就是小編給大家介紹的關于太平猴魁的內容，小伙伴們了解了嗎，太平猴魁是綠茶的一種哦。喜歡喝茶的朋友們可以去嘗試一下太平猴魁茶，相信你會喜歡的。后祝大家身體健康。
