1、柚子不能與某些藥品同服。與柚子產生不良作用的藥物有：洛伐他汀、環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

　　2、服避孕藥的女性應忌食。

　　3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

　　4、高血壓患者服藥莫吃柚子。

　　5、服抗過敏藥時別吃柚子。

　　6、柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

　　7、腸胃不太好的，避免一次食用大量柚子，應少量食用，并細嚼慢咽。

　　柚子茶的做法

　　人們是非常喜歡喝柚子茶的，所以不懂那會買一些成品來喝，也會自己動作一些更適合自己的柚子茶，下面小編就為大家介紹一下柚子茶的做法吧!

　　食品用料

　　連皮帶瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。

　　注意

　　1、不適宜用桂花蜜。

　　2、玻璃瓶：選用可容納1000cc的容器。

　　制作方法

　　1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

　　2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。

　　3、5分鐘過去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分)，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，后是柚子果肉。

　　4、將柚子皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。

　　5、將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

　　6、攪拌好后，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的時間越久，味道越好。