吐司的做法是我們大家都非常熟悉的，生活中我們可以經常吃吐司，不僅非常美味而營養(yǎng)也是非常豐富的。那么生活中吐司的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻欄目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　胡蘿卜吐司的做法

　　材料

　　金像250g，糖30g，鹽3g，雞蛋30g。

　　奶粉8g，黃油30g，水145g。

　　酵母3g，黃金芝士粉10g。

　　脫水胡蘿卜絲50克。

　　做法

　　1、可以采用后油法將面團攪拌至完全狀態(tài)，然后再加入適量的胡蘿卜攪勻，然后將其團好放溫暖處發(fā)酵2倍。

　　2、分割成3等份滾圓松弛20-30分鐘。

　　3、用搟面棍將松弛好的面團搟平呈豬舌頭狀，卷成長條，稍微松弛后再將面卷搟平卷成桶狀。

　　4、然后我們就要將成形的面卷放入規(guī)格為450克的土司盒中，放入三個即可， 讓其發(fā)酵。

　　5、面團發(fā)酵約8-9成滿時入烤箱即可,溫度210度左右40分鐘，根據自己烤箱定。

　　紅薯夾心吐司

　　材料

　　高筋面粉300g、糖45g。

　　奶粉12g、鹽4g、全蛋液30g。

　　牛奶195g、酵母3.5g。

　　無鹽黃油30g。

　　配料

　　煮熟的紅薯2個、黃油少許。

　　做法

　　1. 全部材料依次放入面包桶。

　　2. 選取“標準面包”程序，深燒色，重量900g，不撒果料，啟動面包機。

　　3. 我們在等待的時候可以作紅薯餡，首先將紅薯去皮，用勺子碾成泥，然后再加入軟化好的黃油即可。

　　4. 攪拌均勻，成為紅薯餡待用。

　　5. 程序剛剛進入烘烤時，取出面團，排氣搟成長方形，中間鋪一層紅薯餡。

　　6. 兩邊對折，稍稍搟開，再鋪一層紅薯餡。

　　7. 攪拌刀取出，面團卷起后收口向下重新放回面包桶，后10分鐘刷一層蛋液。

　　8. 程序結束后，立即將面包從面包桶中取出，晾涼后切片。

　　小訣竅

　　1. 面包機攪拌力度強勁，不需要采用后油法。

　　2. 如果面包機沒有“標準面包”程序，可用“和風面包”“甜面包”“普通面包”等程序。

　　注意：本頻道文章版權歸愛奇藝，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!