一般情況下，1歲小孩能喝純牛奶，這主要基于以下幾點：其一，純牛奶營養價值高，富含氨基酸、蛋白質等多種營養物質以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，可促進小孩生長發育；其二，晚上喝純牛奶有助于睡眠。所以1歲小孩可以喝純牛奶。

然而，也需要注意一些事項：不能大量飲用，否則會增加胃腸道負擔，易引發腹脹、腹瀉等癥狀。

在日常生活中，1歲小孩還可以適當喝酸奶，要盡量避免喝飲料。飲食方面，可以適當吃一些輔食，比如爛面條、蔬菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等。要避免吃辛辣刺激性食物，注意飲食均衡，葷素合理搭配，盡量避免挑食和偏食，還可以適當喝一些湯類，像梨湯、白蘿卜湯等。

總之，1歲小孩可以喝純牛奶，但要適量，同時在飲食方面要多樣化且合理安排，以保障孩子健康成長。