老年人白內障一般可選擇食用一些養肝明目的食物，對眼睛較好，通常沒有特別適合吃的藥物。具體情況如下：

一、老年人白內障是眼科常見疾病，其成因可能是生活中長時間不注意合理用眼習慣，也可能是眼睛退行性改變導致，會影響眼睛視力。應多吃具有養肝明目作用的食物，如枸杞子、木耳、阿膠、茯苓、蓮藕等，這些食物富含大量維生素A，對眼睛視網膜修復有一定益處，能減輕白內障癥狀，同時可為身體補充營養物質。

二、如果老年人白內障較為嚴重，已對視力造成嚴重影響，伴有眼睛失明癥狀，則需進一步到醫院進行外科手術改善，一般需做人工晶狀體植入術，可使眼睛恢復正常視力。

總之，老年人白內障要重視飲食調理，病情嚴重時應及時就醫手術。