大蒜泡白酒具有消腫解毒、暖胃健脾等功效，在臨床上常用于緩解腹瀉、肺癆、咳嗽等病癥。

一、大蒜的特性與功效：

大蒜味辛，性溫，作為中藥具有消腫解毒、暖胃健脾、行氣消滯、殺蟲止痢等作用。其可用于治療癰腫瘡毒、癬瘡、瘙癢、痢疾、泄瀉、肺癆、頓咳、鉤蟲、蟯蟲病等。患者治療這些病癥時，需在醫生指導下用藥，而大蒜泡白酒可起到輔助效果。

二、白酒泡大蒜的禁忌：

陰虛火旺且體內陰精虧損、出現虛火亢盛以及有口舌潰瘍、肝熱目疾等情況的患者不可食用。

三、食用注意事項：

患者食用時不可過度，因為其中含有大量酒精，長期攝入酒精對身體健康有害。患者在服藥期間要適量，若出現身體不適，需及時就醫并在醫生指導下治療。

總之，大蒜泡白酒雖有一定功效，但在使用時要注意其適用情況和禁忌，合理適量食用，如有問題應及時尋求專業幫助。