草酸鈣腎結石一般可能由以下原因導致：

一、食用含草酸過多的食物。若患者大量進食這類食物，會致使尿液中的草酸含量過高，進而與鈣結合形成草酸鈣結晶，從而易形成草酸鈣腎結石。對此，患者可口服枸櫞酸鉀、枸櫞酸鈉進行醫治，而如果結石較大，則可通過沖擊波碎石等手術方式予以治療。

二、食用脂肪含量高的食物。患者長期食用此類食物會使體內形成草酸鈣結石，因為脂肪在人體經過時會減少腸道中鈣的結合，過多的鈣會與草酸鹽形成草酸鈣結晶，若患者喝水少、排尿少，就會形成草酸鈣腎結石。當出現結石時，患者需大量飲水以減輕疼痛，結石較小可口服枸櫞酸鉀、枸櫞酸鈉進行治療，若結石較大，同樣可以采取手術治療。

總之，草酸鈣腎結石的形成與飲食密切相關，要注意合理飲食，一旦患病需根據具體情況選擇合適的治療方法。