智齒發臭是否要拔掉需依個人情況而定。

一、若智齒發臭僅為智齒冠周炎，無明顯異常，可暫不拔除，日常多留意智齒狀況。智齒冠周炎是指智齒牙冠周圍的軟組織炎癥，常因智齒萌出不全或阻生導致，可引起牙齦腫痛、張口受限等癥狀。

二、若智齒發臭是因出現齲齒且齲壞嚴重，頻繁出現智齒發炎發臭等問題，此時可及時就醫。先在醫生指導下使用甲硝唑、阿莫西林等藥物消除炎癥，然后再進行智齒拔除，這樣通常對個人牙齒無太大影響。齲齒是一種細菌性疾病，可導致牙體硬組織的破壞。智齒是第三恒磨牙，一般無咀嚼功能，拔除后也通常不會影響日常生活。

總之，智齒發臭后的處理方式應根據具體情況判斷，要綜合考慮智齒的健康狀況和對口腔的影響。