橋本甲狀腺炎患者在飲食等方面有一些需要注意的要點：

一、辛辣刺激食物

1.具體包括咖啡、濃茶、辣椒、花椒、白酒、大蔥、大蒜等。

2.這類食物容易對甲狀腺產生一些刺激，從而引發身體不適，對病情恢復不利。

二、含碘高的食物

1.像海帶、紫菜、海魚、海蜇、海參、海蝦等食物的含碘量比較高。

2.由于患者體內原本含碘元素較多，若繼續食用這些食物，不僅不利于病情恢復，還可能導致病情進一步惡化，易引發甲減。

此外，患者還需注意以下方面

1.少食多餐，為身體提供所需能量，避免暴飲暴食現象。

2.調節好身心，在病情不穩定時，要注意避免熬夜以免過度疲勞，否則容易誘發病情惡化。

總之，橋本甲狀腺炎患者要在飲食等方面多加注意，通過合理的飲食安排和生活習慣調整，來更好地促進病情的穩定和恢復。