血壓、血糖高的患者，早餐選擇需要兼顧營養和健康，以下是一些建議：

1.選擇優質蛋白

例如雞蛋、低脂牛奶、無糖酸奶等，可以提供長時間的飽腹感，有助于控制血糖和血壓。

2.選擇高纖維食物

如全麥面包、燕麥片、糙米等，這些食物可以促進腸胃蠕動，減少血糖和血脂的上升。

3.選擇低糖、低鹽食物

避免食用高糖、高鹽的食物，如糖果、腌制食品等，以免加重高血壓和高血糖的病情。

4.控制總熱量

早餐的熱量應占一天總熱量的25%-30%，避免過度進食，以免導致體重增加，加重高血壓和高血糖的病情。

總之，血壓、血糖高的患者在選擇早餐時，應注意食物的種類和攝入量，以保持血糖和血壓的穩定。同時，建議在醫生或營養師的指導下，制定個性化的飲食計劃。