烤紅薯糖尿病人可適量食用，但需注意烹飪方式和熱量，計入總熱量攝入并調整其他食物，血糖控制不佳需遵醫囑。

1.烤紅薯的熱量較高，糖尿病患者食用后可能會對血糖產生較大影響，因此應適量食用。

2.烤紅薯的烹飪方式會影響其血糖生成指數，建議選擇烤制時間較短、外皮焦脆的紅薯，以減少糖分的釋放。

3.糖尿病患者在食用烤紅薯時，應將其計入每日的總熱量攝入，并合理調整其他食物的攝入量，以保持血糖穩定。

4.對于血糖控制不佳的糖尿病患者，應在醫生的指導下選擇合適的食物，并密切監測血糖變化。

總之，糖尿病患者可以吃烤紅薯，但需注意食用量和時間，并結合個人情況進行合理調整。