慢性腎炎患者需忌口辛辣食物、高鹽食物以及非甾體類抗炎藥、氨基糖苷類抗生素等藥物。

一、忌口的食物：

1.辛辣：慢性腎炎患者應避免食用辛辣食物，如辣椒、大蒜、生姜、生蔥、胡椒、芥末等。這是因為這些食物經人體攝入后需通過腎臟過濾，可能會對腎臟產生刺激，進而加重腎臟負擔。

2.高鹽：高鹽食物會使慢性腎炎患者的腎臟負擔加重，導致病情惡化，常見的高鹽食物包括榨菜、咸菜等。

二、忌口的藥物：

1.非甾體抗炎藥：此類藥物會對慢性腎炎患者的腎臟造成嚴重損傷，故不可服用，常見的有雙氯芬酸鈉緩釋片、布洛芬緩釋膠囊等。

2.氨基糖苷類抗生素：由于氨基糖苷類抗生素具有一定的腎滲透性，慢性腎炎患者服用后容易導致腎功能減退，因此需要忌口，常見的有硫酸慶大霉素緩釋片、慶大霉素普魯卡因維B12膠囊等。

總之，慢性腎炎患者在飲食和用藥方面都需要特別注意，以避免加重病情。