乳腺結節患者可以吃牛肉，但需適量。

牛肉富含蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅等營養物質，有助于提高身體免疫力。但牛肉屬于紅肉，過量食用可能會增加癌癥的發病風險。此外，乳腺結節患者還應注意以下飲食事項：

1.多吃新鮮蔬菜和水果，如白菜、菠菜、蘋果、香蕉等，以補充維生素和礦物質。

2.避免食用含有雌激素的食物和藥物，如蜂王漿、避孕藥等。

3.少吃高脂肪、高膽固醇的食物，如動物內臟、油炸食品等。

4.飲食應清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。

總之，乳腺結節患者的飲食應多樣化，保持營養均衡。同時，應定期進行復查，以便及時發現和處理病情變化。如果對飲食有疑問，可咨詢專業醫生。