糖尿病患者選擇升糖指數較低的主食，如全麥面包、蕎麥面、玉米等，注意控制總熱量，搭配其他食物，選擇健康的烹飪方式，根據個人情況和醫生建議合理安排攝入量。

同時，糖尿病人在選擇主食時，還應考慮以下幾點：

控制總熱量：無論選擇哪種主食，都應注意控制攝入量，以避免攝入過多的熱量，導致血糖升高。

搭配其他食物：建議將主食與蔬菜、蛋白質等食物搭配食用，以保證營養均衡。

注意烹飪方式：盡量選擇蒸、煮等健康的烹飪方式，避免使用油炸等方式烹飪主食。

總之，糖尿病人在選擇主食時應綜合考慮多種因素，以確保血糖穩定。同時，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食管理。