打破傷風后是否要忌口，應根據個人體質和所使用的破傷風疫苗類型來決定。

如果是注射破傷風抗毒素（TAT），一般不需要刻意忌口。但在接種后的幾天內，應避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鮮等易過敏的食物，以免加重接種后的不良反應。

如果是注射破傷風人免疫球蛋白（TIG），則需要注意不要喝酒，酒精可能會影響疫苗的效果，增加不良反應的發生風險；少吃發物，發物可能會導致過敏反應或加重接種后的不適，如海鮮、羊肉等。

需要注意的是，以上只是一些一般的建議。如果個體對某些食物過敏，或者存在其他特殊情況，應遵循醫生的指導，根據個人情況進行調整。