腦梗死病人頭部出汗可能由以下原因引起：

一、若腦梗死患者合并糖尿病，當不能正常進食或原降糖藥物效果不佳時，可能引發低血糖，從而導致大量出汗。此時患者需及時就醫，醫生會根據檢查結果調整治療糖尿病的用藥或進行皮下注射胰島素，以將血糖控制在合理范圍。

二、腦梗死病人若出現肺部感染、尿路感染等并發癥，會因身體發熱而出現頭部出汗現象。若溫度未超過38.5攝氏度，可采用物理降溫，如冰敷；若超過38.5攝氏度，可使用布洛芬、對乙酰氨基酚等退燒藥物。

三、腦梗死病人會出現自主神經功能受損，進而導致植物神經功能紊亂，出現頭部出汗情況，常用藥物有谷維素、維生素B1等。

此外，腦梗死患者若有基礎性心臟病、出現感冒等情況，也可能引起頭部出汗現象，應注意加以鑒別。