高血壓患者可以吃阿膠糕，但應適量，同時注意糖分和熱量的攝入。

阿膠糕主要成分有阿膠、黑芝麻、黃酒、核桃等，其中阿膠可以補血滋陰、潤燥，黑芝麻可以補肝腎、益精血，核桃可以補腎、溫肺、潤腸。這些成分對于高血壓患者來說，并沒有明顯的不良影響。

需要注意的是，阿膠糕中含有一定量的糖分，高血壓患者如果同時患有糖尿病，應該限制食用量，或者在醫生的指導下食用。此外，阿膠糕屬于高熱量、高脂肪的食物，過量食用可能會導致體重增加、血脂升高等問題，因此高血壓患者應該適量食用。

總之，高血壓患者可以吃阿膠糕，但應適量，并注意控制總熱量和脂肪攝入量。如果患者同時患有其他疾病，應該在醫生的指導下食用。