膽結石患者一般可以適量喝咖啡。

咖啡是一種常見的飲料，其主要成分包括咖啡因、單寧酸、脂肪、蛋白質等。膽結石的形成與多種因素有關，如膽固醇代謝異常、膽汁淤積、膽囊收縮功能減退等。目前，并沒有直接證據表明咖啡會引起膽結石的形成或加重膽結石的癥狀。

然而，咖啡中的咖啡因可能會刺激胃酸分泌，增加胃腸蠕動，從而引起膽囊收縮，可能會引起膽絞痛的發作。此外，咖啡中的單寧酸可能會影響鐵的吸收，對于患有缺鐵性貧血的膽結石患者，應避免過量飲用咖啡。