血糖高可以吃糯米嗎問
血糖高可以吃糯米嗎
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
血糖高的人可以吃糯米,但需注意以下幾點。
1.糯米的血糖生成指數(shù)較高,進食后會使血糖升高,因此,血糖高的人應(yīng)盡量少吃或不吃糯米。
2.如果血糖高的人非常想吃糯米,可以在進食糯米后,適當(dāng)減少其他主食的攝入量,以避免血糖升高過多。
3.血糖高的人在吃糯米時,應(yīng)選擇蒸、煮等健康的烹飪方式,避免油炸、油煎等烹飪方式,以免增加油脂的攝入,對血糖產(chǎn)生不利影響。
4.血糖高的人在吃糯米時,應(yīng)搭配一些蔬菜、豆類等食物,以均衡營養(yǎng),避免血糖波動過大。
總之,血糖高的人應(yīng)盡量少吃或不吃糯米,以免對血糖產(chǎn)生不利影響。如果非常想吃,可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理食用。
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