愛吃辣的人并不是更易得老年癡呆。

老年癡呆是一種復雜的神經退行性疾病，其發病與多種因素有關，包括遺傳、環境、生活方式等。在臨床上，并沒有科學研究證明吃辣與老年癡呆之間存在直接的因果關系。雖然有些研究可能發現吃辣與記憶力下降有一定的相關性，但這并不能說明吃辣就會導致老年癡呆。

另外，辣椒中的辣椒素能夠刺激身體的新陳代謝，有利于燃燒卡路里和脂肪，從而可能有利于控制體重和預防肥胖。辣椒中的維生素C和其他抗氧化劑有利于增強免疫系統，提高身體抵抗力。生活中可以通過閱讀、寫作、下棋、繪畫等腦力活動有利于保持大腦活躍，延緩認知衰退。