甲減患者不能食用致甲狀腺腫物質、高膽固醇食物、過咸食物和刺激性食物，以免加重病情。具體來說，應避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃、動物腦、內臟等，同時注意飲食均衡和多樣性，避免食用過咸食物和刺激性食物。

1.致甲狀腺腫物質

避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免這些食物中的某種成分造成甲狀腺腫，進而加重甲減病情。

2.高膽固醇食物

由于甲減患者的血液循環較差，血漿中的膽固醇水平一般都比較高，因此要盡量避免食用動物腦、內臟等富含膽固醇的食物。

3.過咸食物

甲減患者由于黏液性水腫常常手足腫脹、身體發胖，咸的食物會引起水、鈉潴留而加重水腫。

4.刺激性食物

胡椒、辣椒、芥末等食物，甲減患者應盡量避免食用，以免引起甲狀腺腫大。