枸杞作為一種藥食同源的食材，對糖尿病有一定的輔助治療作用。

枸杞中的枸杞多糖可以降低血糖水平，增加胰島素的敏感性，促進肝糖原和肌糖原的合成，從而降低血糖。此外，枸杞還具有抗氧化、抗炎、調節免疫等作用，可以保護胰島β細胞，改善胰島素抵抗，有利于控制糖尿病的病情。

雖然枸杞對糖尿病有一定的輔助治療作用，但并不能完全替代藥物治療。糖尿病患者在使用枸杞時，需要注意控制用量過量食用可能會導致血糖升高。建議糖尿病患者每天食用枸杞的量不超過20克。同時，每個人的體質和病情不同，對枸杞的反應也可能不同。所以，糖尿病患者在使用枸杞前，最好咨詢醫生或營養師的意見，根據個人情況選擇合適的食用方法和用量。