慢性腎炎患者可以吃肉，但需要注意選擇合適的肉類和攝入量。

蛋白質(zhì)是身體所需的重要營養(yǎng)素，但慢性腎炎患者的腎臟可能無法有效地處理蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物。所以，選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源非常重要。肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，但應(yīng)選擇瘦肉，如雞肉、魚肉、瘦牛肉等，避免食用過多的高脂肪肉類。

雖然肉類是蛋白質(zhì)的重要來源，但過量攝入蛋白質(zhì)可能會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以，慢性腎炎患者應(yīng)該根據(jù)個人情況和醫(yī)生的建議，控制肉類的攝入量。