被蜜蜂蟄了一天，手又腫又癢，可采取檢查傷口、清洗傷口、冷敷、避免搔抓等步驟進行處理。

1.檢查傷口

檢查被蟄的部位，確保沒有殘留的刺。若有刺，用鑷子或針小心地挑出。

2.清洗傷口

用肥皂水或清水沖洗傷口，以去除可能殘留在傷口的毒液。

3.冷敷

用冰袋或冷毛巾敷在腫脹和瘙癢的部位，每次敷15-20分鐘，每天數次。冷敷可以減輕疼痛和腫脹。

4.避免搔抓

避免搔抓傷口，以免加重癥狀和感染的風險。

若癥狀嚴重，如出現發熱、呼吸困難、頭暈等不適，應立即就醫。