冬天摔跤了可以通過一般治療、藥物治療、手術治療等方式消腫，具體如下：

1、一般治療

患者由于冬天摔跤出現局部腫脹后，在受傷后24小時內可以冷敷患處，使患處血管收縮，減少出血，緩解腫脹；在24小時后可以熱敷患處，加速腫脹部位的血液循環，促進腫脹的吸收、消散。

2、藥物治療

患者冬天摔跤后可以在醫生指導下服用非甾體類抗炎藥物，如布洛芬、吲哚美辛等減輕患處炎癥，緩解疼痛，加快消腫。

3、手術治療

若患者在冬天摔跤后出現韌帶斷裂、骨折等情況，需要通過手術進行韌帶重建、骨骼復位等，從而令腫脹癥狀盡快消失。