中度缺鐵性貧血的危害包括引起疲勞和乏力、導致免疫功能下降、發生呼吸困難等，相關解釋如下：

1.引起疲勞和乏力

中度的缺鐵性貧血會導致紅細胞中的血紅蛋白含量下降，影響氧氣的運輸和供應，引起疲勞、乏力和體力不佳。

2.導致免疫功能下降

缺鐵會影響免疫系統的正常功能，使機體抵抗力下降，容易受到感染，發生咳嗽、流鼻涕、發熱等情況。

3.發生呼吸困難

體內缺血會影響氧氣的運輸，導致體內含氧量減少，引起二氧化碳增多，會導致患者出現明顯的呼吸困難現象。